Sucré-salé - Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel

Sucré-salé

By Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel

  • Release Date: 2010-03-24
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine

Description

De l’entrée jusqu’au dessert, 30 recettes illustrées qui mettent à l’honneur les associations sucré-salé. 
Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange…), les possibilités restent illimitées et très tentantes. 
Voici une cuisine facile, originale et pleine de fraîcheur, à pratiquer au quotidien ou pour recevoir les amis.